Die hundertjährige Winzer- und Weintradition unserer Familie befolgend, hat in 90-sten Jahren die Produktion von natürlichen Schaumweinen in bescheidenen Bedingungen im Dorf Peršurići unweit von Poreč angefangen. Mit viel Liebe und dem Wunsch nach Erfolg, angesammeltem Wissen und entsprechenden Bedingungen, die Anfangsproduktion belief sich auf nur Hundert Flaschen einer Schauweinsorte. Jahrelang an erkennbarem Namen MISAL schaffend, können wir heute stolz sagen, einer von größten Naturschaumweinherstellern Kroatiens zu sein.

Die Jahresproduktion hat sich mehrfach vergrößert, so da wie jetzt etwa 40 Tausend Flaschen Schaumwein jährlich erzeugen und abfüllen. In der Bemühung jedermanns Geschmack und Wünsche zu befriedigen, haben wir unser Produktsortiment mit sechs verschiedenen Naturschaumweinen bereichert. Das Sortiment setzt sich aus Misal Prestige, Misal Blanc des blanc, Misal Millennium, Misal Noir, Misal Rose und Misal Rouge zusammen.