Die Basis für die Herstellung von MISAL Schaumweinen sind unsere Weinberge die sich auf dem Gemeindegebiet Višnjan befinden. Alle Weinberge sind in der roten Erde durch Anwendung neuester technologischen Methoden angebaut, sorgfältig bestellt und schenken uns Trauben bester Qualität.

Um die besten Rohstoffe für die Schaumweinproduktion zu bekommen, wird die Technologie der Trauben-verarbeitung und Herstellung von Basisweinen kontrolliert und fachlich geführt.

Die Schaumweine werden nach klassischer Methode hergestellt, bzw. nach dieser Methode erfolgt die sekundäre Gärung in der Flasche. Alle Herstellungsprozesse von dem Abfüllen bis zur Etikettierung sind vollautomatisch. Das Produktionsprozess fängt im Weinberg an und bis zum fertigen Erzeugnis brauchen wir zwei und halb Jahr.
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