demi sec, a base di Teran, Muškat ruža porečki con aggiunta di Malvazija istrarska. Lo consigliamo come spumante da dessert con paste con poca crema o senza, come ad esempio le fritole e i cenci – tipici dolci istriani, ed anche con frutta, specialmente fragole ed altra frutta bacciforme. Temperatura : 6-8 °C

Extra brut, a base di Chardonnay con l’aggiunta di Malvazija istarska e Pinot crni (nero). Lo consigliamo come aperitivo, come spumante di benvenuto in grado di svegliare nei vostri ospiti tutti i sensi per godere poi dei sapori delle pietanze servite.

Temperatura : 6-8 °C

Brut, il nostro primo prodotto a base di Malvazija istarska con l’aggiunta di Pinot crni (nero) e Chardonnay.Lo consigliamo come spumante per accompagnare un pasto a base di pasta con sugo, insalate, formaggi, carne bianca e pesce.

Temperatura : 6-8 °C

sec, a base di Pinot crni (nero) con aggiunta di Malvazija istrarska e Chardonnay. Ne consigliamo la consumazione con pietanze a base di crostacei e come aperitivo in occasioni speciali adatto al gusto femminile o con dessert a base di gelato.

Temperatura : 6-8 °C

Spumante prodotto soltanto dalla varietà di Malvasia istriana. Il segreto del suo ricco aroma si nasconde nell’unione di vini parzialmente stagionati in botti di legno di tre annate.

Ne consigliamo la consumazione accanto alle prelibatezze istriane con tartufi, uova, asparagi e baccalà o con bistecche, salmone e mandorle.

Temperatura: 6-8 °C.

Pas dose, extra brut, prodotto soltanto  da Chardonnay è il nostro ultimo prodotto. Lo consigliamo con le ostriche e anche come aperitivo per una compagnia che vuole assaggiare qualcosa di vivace e soprattutto rinfrescante.
Temperatura : 6-8 °C

Brut, unico spumante nero, a base di Borgonja ed arricchito con Hrvatica e Teran. nLo consigliamo per accompagnare le vostre pietanze a base di prosciutto, formaggio di pecora, carne rossa e selvaggina.

Temperatura : 6-8 °C